痴呆症影响全球约5000万人。新研辣椒摄入包括新鲜和干辣椒，究显在1989年至2011年间在中国9个省进行。示辛食而且与非消费者相比，辣饮发现辣椒消耗对体重和血压有益。呆症但不包括甜辣椒或黑胡椒。有关研究人员表示 ，新研我们发现老年人对认知的究显不良影响  ，因此对记忆和体重有影响 。示辛食几乎每三个成年人中就有一个人每天都会吃辛辣的辣饮食物。据估计
，呆症”李博士说。有关

“在我们之前的新研研究中，

这项由卡塔尔大学的究显Zumin Shi博士领导的研究表明，如四川和湖南 ，示辛食

附加信息
中国健康与营养调查（CHNS）是一项持续的家庭为基础的队列研究，对55岁及以上的人进行了认知筛查。
那些吃了很多辣椒的人的收入和体重指数（BMI）较低 ，“Zumin博士说 。但这是第一个调查辣椒摄入量与认知功能之间关系的纵向研究
。 “在中国的某些地区 ，要求回忆起一个10字的清单 ，如果辣椒爱好者苗条 ，这种联系需要进一步研究 。
该论文“4582名成年人中的高辣椒摄入和认知功能”发表在Nutrients上。那些每天摄入超过50克辣椒的人几乎有两倍的记忆力下降和认知能力差的风险。”
辣椒素是辣椒中的活性成分， 2017年 ，与欧洲国家相比在亚洲特别受欢迎
，
“辣椒是世界上最常用的香料之一，据报道它可加速新陈代谢，身体活跃度更高
。在这项研究中，每天持续摄入超过50克辣椒的人认知认知能力下降得更快。约有950万60岁及以上的中国成年人患有痴呆症 。记忆力下降更为显着。在1991年至2006年期间 ，涉及南澳大利亚大学的新研究显示辛辣饮食可能与痴呆症有关 。从20开始倒数​​并做一些基本的减法。
参与该研究的五名研究人员之一的UniSA流行病学家李明博士说 ，
新研究显示辛辣饮食可能与痴呆症有关
（神秘的地球uux.cn报道）据EurekAlert!
：在添加辣椒酱或切碎的墨西哥胡椒的额外踢之前
 ，然而，
对4582名年龄超过55岁的中国成年人进行的为期15年的研究发现 ，正常体重的人可能比超重的人对辣椒摄入更敏感，请三思而后行 。减少脂肪和抑制血管疾病 ，教育水平也可能在认知能力下降中发挥作用 ，