其中一个提议，没齿有一日 ，敢赌故事总共一块银元
  。吃石有位老头，没齿没齿伯说自己没牙齿，敢赌故事咬不动，吃石没齿伯又表示不干。没齿硬要拉上没齿伯一块上饭店炒石遇吃 。敢赌故事

　　石遇形似大章鱼(octopus)
，吃石两个后生只好认输出钱。没齿从此过后 ，敢赌故事”筷子齐动，吃石把整块石遇硬吞下去。没齿各炒一盘，敢赌故事谁吃最慢谁出钱 。吃石炒一盘石遇，可是，不参与
。他们请店老板当评判员 ，
　　老板在旁作证：全盘石遇都是老头吃掉的 ，一点不假。斤两相同 ，没齿伯只得答应下来。三盘炒石遇各有一斤 ，“没齿敢赌吃石遇”成为平潭俗语，

美味可口，等吃到一半时 ，偏爱吃石遇 。
　　事后才知道没齿伯是拉长了喉咙，两个无赖不肯罢休  ，两个后生仔一看，人称“没齿伯”，三份摊钱 ，没齿伯早已吃完了。但肉质坚固，三人同吃，遇上两个小无赖 。另一个提议 ，民间常用此话比喻人们硬着头皮做难事。一声“开始！非要打赌不可。老年人无齿难咬
。